[image cliquable] Le temps d'une soirée, le foyer communal de Bliesbruck s'est transformé en salle de restaurant. En effet, Guillaume Fierling, 22 ans, élève en BTS génie culinaire au Lycée hôtelier J.B. Siméon Chardin de Gérardmer, a organisé le weekend dernier une soirée intitulée : "Gourmet du Cœur". Le principe était d'organiser un soirée gastronomique dont les bénéfices seraient intégralement versés à l'association HTAP France. Cette association lutte contre une maladie très rare qu'est l'HyperTension Artérielle Pulmonaire. Elle touche environ quinze personnes sur un million et est provoquée par un rétrécissement du calibre des artères pulmonaires qui relient le cœur aux poumons. Ceci oblige le cœur à pousser plus fort, d'où une augmentation de pression et peut à la longue entrainer une insuffisance cardiaque. Cette maladie est encore très peu connue du grand public et parfois même des médecins. Aujourd'hui cette maladie touche 2 500 patients, âgés en moyenne de 30 à 50 ans. "J'ai voulu faire un geste pour ces personnes qui ont l'HTAP. Je connais personnellement des amis dont un membre de la famille est atteint et comme il y a très peu de financement pour la recherche contre cette maladie rare, j'ai voulu organiser une soirée dont les bénéfices seront reversés à l'association" souligne le jeune cuisinier. Cette soirée a fait salle comble avec 78 personnes ayant répondu présentes. Les convives ont été accueillis et servis par trois étudiants du lycée, Mathieu Burel, Xavier Rocher et Jérémy Lefevbre, mais aussi par Jean-Charles Lambin qui est du métier et des jeunes de la commune, Mike Helleringer, Manon et Camille Nonnenmacher et Fabrice Ranker. Le jeune cuisinier, Guillaume Fierling, a surpris toute l'assemblée avec ses mets comme le tartare croquant aux légumes du sud, le risotto forestier aux copeaux de parmigiano ou encore sa ballottine de volaille aux herbes fraiches. "Cela m'a demandé deux jours de préparation pratique mais par contre trois mois de préparation dans la tête. Heureusement que j'ai eu le soutien de ma famille et d'amis et surtout de ma maman" souligne, stressé, le jeune commis. En remerciant les personnes qui se sont dévouées pour l'organisation et la préparation de ce repas gastronomique, Guillaume Fierling compte bien renouveler l'expérience l'an prochain afin de pouvoir aider "à sa façon" les personnes atteintes de l'HTAP. Pour toutes informations ou pour faire un don, contactez l'HTAP France au 03 80 70 00 91 ou sur internet à www.htapfrance.com

[image cliquable] Et encore une réussite pour cette troisième édition des crécelles à Bliesbruck. Débutée en 2009, l'idée de réunir les anciens crécelleurs qui accompagnent les jeunes avait germé dans les têtes de Jean-Claude Fierling, Christian Lersy et Antoine Fierling. Un pari qui cette année a rassemblé encore plus de monde que l'an dernier. Au total ce sont 80 personnes qui ont sillonné les rues du village, matin, midi et soir. Cette année, quatre groupes se sont partagé les quartiers de la Hermeskappel, du lotissement, du centre village et du petit côté. Lors du défilé en groupe du vendredi saint à midi, les enfants ont ouvert la marche juste derrière le porte drapeau Sylvain Schoendorf et les deux joueurs de tambours, Antoine Fierling et Michael Beck. Interpellés par cette initiative et avec un goût prononcé pour la tradition, les habitants de Bliesbruck attendaient les crécelleurs aux portes, aux balcons ou encore aux fenêtres. Des crécelles, il y en avait de toutes les sortes, mais c'est Denis Michel et son fils Loïc qui possédaient les plus anciennes. " Elles ont près d'un siècle et fonctionnent toujours. Elles appartenaient à la famille de ma femme mais avec le temps elles commencent à casser par endroits. La première a été attaquée par des vers à bois, sur l'autre, des axes ont cédé. Je pense que nous allons prochainement les mettre à la retraite" soulignent Denis et Loïc Michel. Neuves ou plus anciennes, les crécelles, comme le veut la tradition, ont remplacé les cloches parties à Rome durant la semaine pascale. Les organisateurs sont toujours très enthousiastes pour cette manifestation et espèrent la perpétuer dans l'avenir. Animés par une certaine nostalgie du passé, le samedi matin, ils ont également ressuscité une tradition oubliée depuis longtemps : « le brûlement de Judas ». Le bûcher qui a été installé sur la place près du terrain de football a été allumé par le doyen de l'assemblée, Florent Reich. Et c'est à l'unisson que les crécelleurs ont laissé retentir leurs crécelles devant le bûcher où Juda était en train de brûler. Ils se sont ensuite tous retrouvés pour festoyer ensemble en remerciant chaleureusement les habitants, le curé Jean-Luc Onoriani, les épouses, les participants ainsi que la municipalité. L'an prochain, cette manifestation célèbrera sa quatrième année et les organisateurs espèrent bien rassembler encore plus de monde.

[image cliquable] Samedi, au Stade de la Blies, onze équipes se sont affrontés lors d'un plateau de U6 et U9. Organisé par l'AS Bliesbruck, les jeunes joueurs ont disputé deux matchs de deux fois dix minutes. Parmi les clubs présents, il ya avait, l'AS Bliesbruck ( 3 équipes ), l'AS Neunkirch (2 équipes ), Regroupement Sarreinsming, Zetting, Remelfing (2 équipes ) et l'AS Sarreguemines ( 4 équipes ). Le public, parents et amis, était là, nombreux, à les encourager. A l’issue des matches, un goûter a été offert aux jeunes sportifs afin de finir en beauté cet après-midi footballistique.

[image cliquable] Pâques arrive et les crécelleurs se préparent. Le weekend dernier, ils étaient une quinzaine à s'activer pour préparer la tournée durant le weekend pascal. De nombreuses palettes ont été déposées sur la place à côté du stade de foot et une tente a été installée juste devant. "C'est devenu une tradition maintenant. Cela fait la troisième année que nous organisons cette manifestation et nous espérons bien que cela se poursuivra. Pour les préparations, nous avons toujours de nombreuses mains qui nous aident. Les bénévoles sont là, pour le montage et pour le démontage et je les en remercie. Mais ils ne faut pas oublier les femmes qui préparent les repas, gâteaux, etc ....," souligne l'un des organisateurs, Jean-Claude Fierling. La tournée des crécelleurs débutera après la messe, jeudi soir. Elle se terminera samedi matin avec une tradition oubliée dans la région : le brûlement du Judas. "Nous vous donnons rendez-vous jeudi à 19 h pour la messe, puis à vos fenêtres lors de nos multiples passages" lance Jean-Claude Fierling. La tournée débutera le jeudi 21 Avril à 18 h 30 avec un rassemblement devant l’église, à 19 h, messe et à 20 h, tournée du village. Le vendredi 22 Avril à partir de 6 h, le crécelleurs sillonneront les rues, puis à 7 h 30, café et gâteaux. Durant la matinée, ils mettront en place le bûcher avant d'entamer la tournée de 11 h 30. Ils se rassembleront à 14 h pour déguster des harengs. Vers 20 h, ils débuteront le tournée du soir. Le samedi 23 avril à 06 h, tournée du village et à partir de 11 h, allumage du feu. Vers midi, repas grillades. Pour tout renseignements, veuillez contacter Jean-Claude Fierling au 03 87 02 24 33, Christian Lersy au 03 87 02 22 15 ou Antoine Fierling au 03 87 02 25 52

[image cliquable] Les élèves de l’école élémentaire de Bliesbruck, accompagnés de leurs enseignantes Carole Brundaller et Sophie Zocolan, ont visité dernièrement le Centre International d’Art Verrier de Meisenthal. Ils ont d’abord observé les artisans verriers en plein travail de soufflage de verre. Après une visite du musée, ils ont participé à deux ateliers de travail du verre. Dans un premier temps, les enfants ont dessiné un motif sur un papier autocollant, qui, une fois collé sur une plaque de verre, a laissé une jolie trace après le sablage. Ensuite, chacun s’est essayé à travailler le verre en fusion pour créer un objet original. Enfin, le clou de la visite était un concours de soufflage de la plus grande bulle de verre. Les élèves se sont époumonés pour réussir un exploit. Après la sortie, ils ont pu ramener chez eux le fruit de leur travail de la journée

[image cliquable] Une quarantaine d’élèves de CM1 et CM2 des écoles élémentaires de Bliesbruck et de Blies-Guersviller ont récemment participé au parcours du cœur scolaire. Organisée par la Fédération Française de Cardiologie, cette campagne de sensibilisation et de prévention des maladies cardiovasculaires a été rythmée par le slogan « 0 cigarette, 5 fruits et légumes chaque jour, 60 minutes d’activité physique au quotidien ». Ces trois chiffres-clés ont conduit à trois activités distinctes : un questionnaire sur l’usage du tabac, la réalisation d’affiches sur le thème des bons gestes à adopter pour garder un cœur en pleine santé et enfin l’organisation d’un événement sportif. C’est dans ce cadre que les deux classes se sont rencontrées à Bliesbruck pour s’affronter lors de jeux collectifs. Sous la responsabilité de leurs enseignants respectifs, Carole Brundaller et Jean-Jacques Houpert, les élèves ont joué à deux jeux de ballon : « la passe à 10 » et « attaqueurs-défenseurs ». Après les 60 minutes d’activité sportive, les élèves et leurs maîtres se sont retrouvés pour partager un goûter

[image cliquable] L’association Anim’école a organisé pour la troisième année consécutive un marché aux fleurs et bricolages de Pâques. Des fleurs printanières telles que primevères, pensées, pâquerettes et jonquilles ont été proposées. Pour la décoration, les élèves ont réalisé des bricolages de Pâques. Au cours de quatre mercredis après-midis récréatifs, des parents sont venus à l’école pour aider les enfants à réaliser des pots de fleurs décorés, des photophores et autres décorations de saison. Pour cette opération, l’association Anim’école a travaillé en collaboration avec M. et Mme Litzenburger, horticulteurs dans la localité, qu’ils remercient vivement. La municipalité s’est aussi associée à l’événement. Les bénéfices de ce marché permettront de financer une sortie cinéma, la venue d’une conférencière à l’école, ainsi que du matériel d’Education Physique et Sportive. A l’occasion du marché de Pâques, un DVD regroupant des vidéos d’archives de Bliesbruck a été proposé à la vente. Ce DVD est toujours disponible sur commande auprès de la directrice de l’école élémentaire au prix de 10 €. Renseignements au 03 87 02 20 61.

[image cliquable] Le syndicat des arboriculteurs de Bliesbruck vient de tenir son assemblée générale en présence des ses membres, du maire Jean-Luc Lutz et de représentants de la commune . Le président Pierre Paul Schoendorf a souhaité la bienvenue et a demandé de respecter une minute de silence pour les membres défunts. Le secrétaire a ensuite présenté son rapport d'activité pour l'année 2010. Le syndicat des arboriculteurs a participé à la manifestation du 14 juillet et a présenté ses fruits et légumes lors de la fête de la récolte en septembre 2010. Cette dernière a remporté un vif succès le dimanche après midi avec un grand nombre de fruits, légumes et autres produits régionaux. Toutes les manifestations seront reconduites l'an prochain. Ils ont aussi fait une commande d'arbres fruitiers pour les membres ainsi qu'une campagne de distillation. Le trésorier a présenté un bilan financier sain qui a été approuvé par l'assemblée des membres présents. Le président souligne aussi qu'un des alambic a été remis à neuf. Ce dernier montrant des signes de vieillesse, il fallait qu'il soit révisé. Le tarif des cotisations pour l'année reste inchangé. Le comité a été reconduit et se compose comme suit : Pierre Paul Schoendorf, président, Gaston Kuhn, vice-président, Régis Fickinger, secrétaire, Lucien Kremer, trésorier, Norbert Hullar, Jacques Thines, Alexandre Marseu, Claude Durr et Jean Philippe Cordary, assesseurs. Un verre de l'amitié a clôturé l'assemblée générale.

[image cliquable] Il y avait de l'activité, samedi au stade de Blies. L'AS Bliesbruck accueillait des équipes de U11 pour un plateau. Une trentaine de jeunes footballeurs des équipes de Neunkich, Bliesbruck ou encore du groupement Avenir 2010 et Cristal et Fer ont disputé deux matchs de 25 minutes chacun. Pour cette veille de printemps la météo était au rendez-vous et les joueurs ont pu s'affronter dans la bonne humeur et avec fair-play. L'après midi s'est terminé autour d'un gouter au club-house du footballeur de l'AS Bliesbruck.